◆pan.

S-W-A-G-自-由-靈-魂:

 「樸門麵包工坊(Perma Shop)之可頌(Croissant)」

突然有一天 這家店就在微博上爆紅了

但是看過以後我也就忘了 直到有一天去建設六吃飯

吃完以後和朋友百無聊賴到處逛逛就這麼遇見了

法籍夫婦開的有機麵包工坊 只使用有機麵粉

(老闆是法國帥哥 老闆娘是中國美女 真係棒呆)

同時店裡也倡導低碳環保和公平貿易

店面很小 打開店門以後撲面而來就是麵包的香氣

本著要替我媽繼續找到好吃的牛角包的責任心

第一次去就點了可頌(其實它是羊角包lol)

到現在都忘不了第一次吃到的感覺!真的係太驚!豔!

外面酥脆 内裏香軟 配合恰到好處的牛油味 好吃到夢幻了都

當時從紙袋拿出來拍一下照 碎碎就掉到到處是 可見到底它有多外脆里嫩

店裡還有好多有趣的飲品 咖啡自然有

還試過薄荷特飲 印度奶茶 手工酸奶等等等等

所以很容易就會在這裡坐一個下午 而且消費不高 就是可能沒有位置啦QAQ

不過還是建議堂食 不要打包 真的感覺打包回來以後口感沒那麼棒了


Vicky:

No.0287

牛油果煎蛋吐司披萨,热可可牛奶。

吐司披萨都放了牛油果,一只还放了煎蛋。除了必要的Mozzarella  cheese ,一只加了番茄酱,一只加了沙拉酱。

ハピネス三茶:

Tiffany蓝的婚礼甜品台 每次作品都在一进门最中间 醒目拉风无与伦比 大家抱着手机相机ipad各种拍 :p 心里偷偷沾沾自喜 ... .. 

Robin's egg blue 好清新:)也是我的大爱。。

所谓奢侈品 我觉得其实它们最最内里的是一点一滴的朴实细致 甜品也是:)



我们是“Happiness三茶”甜品高级私人定制 

Sweet is a whisper of love .. 

那些甜点是最美的情书。。


牛奶椰蓉小方糕

花湖:

无意中发现的一个方子,做起来也很简单,材料家里都有,于是就开动啦!奶香浓郁,软糯可口,椰丝的颗粒感增加了口感,层次丰富。是一款十分不错的小甜点哦~(图片来自网络



食材:牛奶220ml,玉米淀粉30g,淡奶油80g,炼乳30g,椰蓉适量


步骤:


1.准备一个密封盒,先将盒底铺上一层椰蓉


2.再将70毫升的牛奶(大约60克左右)与玉米淀粉搅拌均匀


3.剩下的150毫升牛奶,加入淡奶油和炼乳糖之后稍微拌匀,然后用小火煮沸


4.将混合了淀粉的牛奶倒入煮沸的奶液中,然后快速搅拌


5.这时候你会发现锅中的液体居然变得越来越浓稠,在快要凝固的时候关火


6.将其倒入铺好椰蓉的密封盒内,手上沾点水防粘,将表面压的整齐一些。晾凉以后盖上盖子,放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。吃的时候,先将其脱模然后切块,周围黏上椰蓉即可


小贴士:


1、如果你买不到椰蓉椰丝,那么切块以后黏上可可粉或者抹茶粉也可以的,只是口味会不如椰蓉味的



2、配方里的材料尽量不要更换,就是这些才能做出纯正的味道



3、加入淀粉牛奶时要在加热的同时不停地向一个方向搅拌,否则很容易出现气泡,过粘之类的



玛丽珍珍珍:

百利甜芝士蛋糕。其实昨晚还做了凤梨酥,感觉口感不太好,懒得拍照了…哈哈,就是这么现实~😝😂